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  • 混血BB之初媽日誌

    23個月的BB

    2015年11月30日 | 累積瀏覽 5114

    又大一個月了,還多一個月便兩歲了!23個月大的小朋友,可說是無事停。   Keon 好喜歡colouring ,甚至在梳化、玻璃、牆⋯真的要小心選購一些容易清潔的彩筆~   今年十月也有三十度可以游水~   Keon也跟媽咪一樣喜歡唱Karaoke~由其是唱Let it Go ~    每次小狗Spyder也會跟我車去接Keon上學及放學,... 看全文
  • 懶朱食譜(全部) 懶朱食譜(中菜) 懶朱食譜(肉類)

    [梅子麵醬蒸排骨]食譜

    2015年11月19日 | 累積瀏覽 8031

    簡單的家常小菜,亦可以變得味道層次不平凡,適當地運用配料及調味料,便可以令簡單的蒸排骨也便成超級味美~市場上推出的方便裝調味料令煮食變得更加快捷,省卻了不少功夫呢!   材料:   飛排(梅頭排骨)———260g 梅子———2粒 麵豉———1.5湯匙 蒜頭——&mdas... 看全文
  • 食識醒也

    [Tulsi & Wine ]便宜不一定無好的米芝蓮推介餐廳

    2015年11月17日 | 累積瀏覽 4356

      每天也在西邊街經過這間餐廳,但一直也沒有試過。直至朋友今天帶我去試,完全喜出望愛。米芝蓮推介餐廳,卻十分經濟實惠。道道菜只是一百幾十。最重要是食品質素十分高。   這個「粟米魚餅」,魚肉彈口,超好食,必食推介!   韓式炸雞亦亦是一個很開胃的前菜選擇,雞翼多汁美味,正。   泰式牛肉沙律帶給我很大驚喜,牛肉生熟到剛剛好,汁醬配合一流,是我吃過最好吃的泰式牛肉沙... 看全文
  • 混血BB之初媽日誌

    22個月的BB

    2015年11月08日 | 累積瀏覽 4714

    臭豬Keon又大一個月了,九月十日便是22個月大了~不肯吃東西的他,只長高,但不增磅,都只維持10kg左右⋯   夏天最好便是出海暢泳,Keon跟Scarlet都好喜歡游水~   Keon喜歡在浮床上玩,他不太喜歡鹹水吧,沒有在泳池般常常跳下水~   衰豬仔每見媽媽化妝,便要拿我的唇膏玩,弄得滿臉都是。   跟爹地回公司,又要拿著電話打,沒有一時停。... 看全文
  • 懶朱食譜(全部) 懶朱食譜(中菜) 懶朱食譜(家禽類)

    [醉乳鴿]食譜

    2015年10月18日 | 累積瀏覽 11287

    外出吃個「醉乳鴿」也要二百元,在家做幾十元便可,而且材料簡單到你不相信。   材料:   乳鴿———1隻(約380g) 杞子———20粒 雞汁———1茶匙(或方便裝1包) 糟鹵———400ml 花雕———200ml... 看全文
  • 好東西分享

    懶人減肥法「Hifu body @ New Born」

    2015年10月07日 | 累積瀏覽 10429

    自從兩年前生完BB之後,體重一直回不到生之前的水平,還差3,4kg。腰圍更是不堪入目,雖然有幸沒有妊娠紋、皮亦不算太鬆,但線條盡失,變成水桶腰一條。皆因自己手腳都是比較瘦,才騙得一下別人,但見很多以前的衣服也穿不下,真的很頹喪⋯   幸得「New Born Myths of skin」的邀請,得嘗試現在最流行且有效的「Body HIFU」高能量聚焦超聲波HIFU (High-Intensity Focused Ultrasound)。... 看全文
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    大廚必備的「Kenwood KM080」廚師機

    2015年10月04日 | 累積瀏覽 6412

    自從一被推入敗家毒海,便被引敗了這部機的前身KM020,一直用至今仍十分好用,從沒有令我失望過,當然之後亦有很多人被我傳毒下去~哈哈!   但自從上次去Kenwood跟古Sir做朱古力蛋糕後,用過這部最頂級的KM020後,親身體驗過不用十秒煮滾杯奶的奇技後,真的深深愛上這個新model。多謝Kenwood送出一套給我,讓我有機會可以玩多點煮多點!舊的亦光榮退役轉送給我朋友了⋯   機身跟之前就不太大分別,這個... 看全文
  • 食識醒也

    「Siam 28」家鄉泰菜帶到港

    2015年10月03日 | 累積瀏覽 6026

    位於銅鑼灣的新泰國菜「Siam28」,小妹試過後,絕對要向各位推薦。食品質素高、菜式特別、而且價錢大眾化,是香港泰國菜少見的誠意之店。此店主打是泰式小碟Thaipas,單是小碟已接近30款,再加上主菜、海鮮、甜品⋯   從他們的醬料開始,已經是很有誠意,全部自己調配,十分美味,由其是那個沙嗲醬,一定要試!   先來個老闆娘的兒時常吃的一道菜「炸女婿蛋」,這款菜式是母親初次見女兒男友時為對方泡製的,寓意是認同並... 看全文
  • 懶朱食譜(全部) 懶朱食譜(中菜) 懶朱食譜(素食/蔬菜)

    [上湯竹笙節瓜甫]食譜

    2015年09月24日 | 累積瀏覽 8036

    最近立心減肥,吃得都清清地。而且臨近中秋節,今次做這道菜全家都鍾意食~簡單又易煮   材料:   節瓜———2條(約450g) 竹笙———5條(浸水洗淨) 蝦米———15粒 金華火腿———少許(切絲切粒,可以不下) 史雲生金華火腿上湯—&m... 看全文
  • 混血BB之初媽日誌 好東西分享

    雀巢能恩BB十年後模樣遊戲

    2015年09月21日 | 累積瀏覽 1893

    雀巢能恩奶粉最近推出一個十分有趣的網上遊戲,可供由六個月至四歲小朋友的照片參加~頭2000位參加這遊戲者,更可獲贈1罐雀巢超級能恩2/3/4 號奶粉。我自己當然急不及待想看看Keon將來的模樣啦~     盡量找一張BB正面的照片,再填想一些簡單個人資料⋯   這遊戲會帶出你BB這十年的變化歷程,由幾個月到幾歲~     到最後十歲啦,會... 看全文
  • 混血BB之初媽日誌 好東西分享

    Face家庭攝影(九龍塘新場景)

    2015年09月19日 | 累積瀏覽 3501

    上一次在「Face」拍過一輯家庭照後,十分滿意。更拿該些照片去參加了他們舉辦的「Superb kids」比賽。結果Keon入了最後十強,所以就可以免費拍一輯相用來參賽。   今次地點亦轉了去九龍塘新的Studio 拍攝,玩玩更多新意思。   有很多不同主題,Keon特別喜歡這個。   我自己喜歡這個,但Keon今次不太笑,好cool啦。   要拋起他... 看全文
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    「Diamond White」新一代牙齒美白Spa

    2015年09月15日 | 累積瀏覽 3369

    自己本身牙齒比較黃,有少許四環素問題。之前試過找牙醫做藍光美白,時間又長,做完後牙齒又有些敏感。不太好受⋯   今次聽朋友介紹到了位於中環的「Diamond White」試試,全店也是專門做美白牙齒的,就像間牙齒Spa型式的店。   有好幾個房間,他們會先講解一番,然後你躺著,再為你撐開口腔,塗上美白膏。   然後用藍光照30-40分鐘便可,轉眼便夠鐘啦~過程舒服。 &nb... 看全文
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    與日同價的日本直購網「谷日Group81」

    2015年09月13日 | 累積瀏覽 4903

    最近有個新的日本直送訂購網站「谷日group81」成立,部份產品標明「與日同價」,而且全部日本新鮮直送,而且每星期出貨一次,日本運費全免,只收本地運費而已(若自取便沒有收費)。好吸引啦~   今次自己訂購了幾款海鮮,首先有極大隻的「活毛蟹」,有800g到900g兩種,這隻800g約港幣六百多元,好抵吃。   而且還可選擇活蟹或代烹調,若選擇代烹調他們會在上機前為你煮好,再用低溫運送,蟹肉新鮮,蟹羔香濃,完全沒... 看全文
  • 混血BB之初媽日誌

    21個月的BB

    2015年09月09日 | 累積瀏覽 4131

    又大一個月了,這個小朋友已經不是BB了,可以說是越來越有個性。媽媽也開始頭痛了⋯   古靈精怪的他,已經懂得跟你對答。亦已經聽懂你的指示,你會發現他突然間說一句你想不到他已學懂的句子,所以我們的言行舉止也要很小心。他亦懂得說出自己的中文名字「榮俊傑」。   但他的脾氣亦越來越壞,拿不到他想要的東西便會大喊然後躺在地上發脾氣,好言相勸他會動手打你,反而大聲喝他一聲「停」他真的有點避忌。但我自己盡量不想駡小朋友,... 看全文
  • 懶朱食譜(全部) 懶朱食譜(中菜) 懶朱食譜(肉類)

    【蜜糖豆木耳炒豬頸肉】食譜

    2015年08月31日 | 累積瀏覽 7280

    這道簡單小炒,快捷方便又好下飯,老外榮極速清碟,大人小朋友都會喜歡。   其實大家不要太抗拒雞汁,我自己平時也喜歡用雞汁去醃雪藏肉去雪味,史雲生的雞汁我極力推薦,是一個有信心的品牌,所以每次要下雞汁我都會選用。另一個牌子的我都試過,但味道太鹹太假,不太喜歡。今次下少許醃肉,順便可以去除豆的菜青味。   材料:   豬頸肉———1塊約400g 蜜糖豆&md... 看全文
  • 懶朱食譜(全部) 懶朱食譜(中菜) 懶朱食譜(素食/蔬菜)

    【冰鎮秋葵】食譜

    2015年08月23日 | 累積瀏覽 13938

    一道十分簡單而且健康的前菜,請客用來做前菜一流~這裡還跟你分享兩種風味,看你又喜歡那一種。   材料:   秋葵———約20棵(約300g)   調味料:   胡麻醬———2湯匙   或   刺生豉油———2湯匙 山葵Wasa... 看全文
  • 食識醒也

    鏞記酒家3.0復刻版

    2015年08月10日 | 累積瀏覽 6864

    家住在中環,最近經過「鏞記」都見大門被封起來。足足也有三個月啦~原來是地下大堂裝修。據知自鏞記40年前搬到上址後,大堂只在二十多年前裝修過一次,今次封地下重修,可以說是用第三度新面貌跟大家見面⋯   終於在七月重開,有幸被邀來試菜及參觀。重修後的大堂,一入正門便有個魚缸。地下雲石亦重鋪了~   左手邊仍是外賣部、麵部。亦設有可搭枱的長枱⋯保留一些之前風味。   右邊除幾張圓枱外,... 看全文
  • 玻璃朱日記

    書展。簽名會

    2015年08月05日 | 累積瀏覽 3066

    每年去書展也是以一個捧場者身分去參與,今年因自己竟有幸出書,可以用一個「主人家」的不同身份去參加一下,感受大不同~還有自己正式的第一個簽名會,有機會同各位JM及支持者見面,好緊張呀~當然我自己亦有一班好朋友親臨撐場呀~感激不盡⋯   好友們先一起醫肚才進場,還好有心思送上鮮花~   簽名會當日是星期五晚,八時三十分開始。但小編說八時開始便已經有人在等啦(不是吧)⋯還以為弱弱的只會有十位八位支持者來,想不到竟然... 看全文
  • 懶朱食譜(全部) 懶朱食譜(中菜) 懶朱食譜(肉類) 懶朱食譜(素食/蔬菜)

    【干扁四季豆】食譜

    2015年08月03日 | 累積瀏覽 9724

    結了婚後也盡量遷就著老公的口味去煮,這道「干扁四季豆」便是老外榮的至愛。自己覺得外面吃這道菜「油油」的不夠清,但在家用Airfryer來做便又有效果又健康。   2-4人份   材料:   四季豆———半斤 300g(撕筋、切半) 免治豬肉———100g  乾辣椒——&mdash... 看全文
  • 混血BB之初媽日誌 好東西分享

    益智優質玩具店—DolphinBB 海豚寶寶

    2015年07月31日 | 累積瀏覽 2482

    每位小朋友也喜愛玩具,但對小朋友發展、安全及益智是十分重要的。現今科技發達小朋友都愛玩電子遊戲,但對他們是否最好?有些返璞歸真的遊戲玩具反而會對孩子成長更加有啟發作用⋯   朋友開的這間玩具店便朝着這個方向發展,「DolphinBB 海豚寶寶」在時代廣場13樓的分店最近正式開幕,他們的玩具多數從德國、瑞典、日本進口,全部符合安全標準,是十分高品質的玩具。大部份都是益智遊戲,或幼稚園面試所用的玩具。當天盛況十分熱鬧~  ... 看全文

玻璃朱城

現為「飲食男女」及「品味會」拍攝煮食節目,著作有「星級菜自家煮」;亦是位姓名學老師。本身從事金融界,曾於「太陽報」的麗人靚股專欄執筆多年,但自覺對炒餸比炒股更有興趣。 由傳媒進佔股壇,由盛女變成媽媽。愛旅行、愛動物,「美食」是她生存的最大動力!


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